https://sikory.ru/
Винодельня «Имение Сикоры» — семейный проект, расположенный в живописной долине Семигорья между Новороссийском и Анапой, начало которому положено в 2011 году. Современное здание хозяйства, созданное по проекту русско-французской команды, введено в эксплуатацию в 2018 году. Оно органично вписывается в ландшафт благодаря использованию натуральных материалов и элегантному дизайну.
Терруар, состоящий из дерново-карбонатных и мергелевых каменистых почв с дренажными свойствами до 80%, и умеренно континентальный климат семигорской долины позволяют успешно выращивать международные сорта — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и автохтонный Красностоп Золотовский на террасах, уникальных для России.
На площади 47,4 га в плодоношении сегодня производят качественные вина с защищённым географическим наименованием «Семигорье», каждое уделяет внимание дизайну упаковки: бутылка вручную запечатывается воском, а этикетка украшена мотивами ручной вышивки, символизирующими тщательность и вдохновение.
Вина «Имения Сикоры» получили признание на международных конкурсах: «Российская винодельня года» и медали за Pinot Noir и Sauvignon Blanc на Berlin International Wine Competition 2018. Винодельня также открыта для гостей — предлагаются экскурсионно-дегустационные туры с возможностью увидеть производство, виноградники и оценить вина на месте, во время дегустации (только для взрослых).
